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西红柿酱烧肉丸,豉椒辣炒藕丝,木须肉,小笼包的做法_健康频道_


发布日期:2020-09-30 01:51   来源:未知   阅读:

原标题:西红柿酱烧肉丸,豉椒辣炒藕丝,木须肉,小笼包的做法

人世间,唯有爱与美食不可孤负,爱已经孤负的太多了,美食就不能再孤负了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常拥护。我能够封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研讨。光菜名,我就能够喋喋不休的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……日子中常听很多人说:“我不会煮饭。”其实最简单学的就是煮饭,除非您不想学,当然要做得好,必须用心。我记住儿子读初中学煮饭的时分,曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话:煮饭简单!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里边按先后顺序放!呵呵!仔细想想是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、多揣摩、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学识,关乎全家人的健康和幸福,用心做出来的饭菜一定是最好吃的!下面就由我来给我们介绍一些家常菜的做法。

西红柿酱烧肉丸资料:肉馅、老豆腐、青椒、西红柿、葱、姜、蒜、白胡椒粉、蛋清、剁椒、生抽、老抽、盐做法:1.肉馅中参加盐、葱、姜、蒜、生抽、鸡蛋清、白胡椒粉调匀。2.豆腐放进保鲜袋捏碎,倒在调好的肉馅中拌匀。3.锅中放适量的油,油温烧至六成热时,揉好丸子,中小火,炸至金黄捞出。4.西红柿削碎,青椒切成块,剁椒备用。5.锅中放油,放入剁椒炒香,再放入西红柿,炒出汤汁。6.将西红柿炒成酱,参加老抽和豆腐丸子,翻炒匀,再参加青椒炒匀,大火收汁即可。

豉椒辣炒藕丝资料:嫩藕一段、青红椒、、老干妈豆豉酱、白糖、盐做法:1、嫩藕洗净去皮,切成藕丝。青红椒洗净切成圈。2、锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味。3、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明。4、参加一勺老干妈豆豉酱。5、加一点盐。6、再加一点点白糖。7、坚持中大火,翻炒均匀,出锅即可。木须肉

食材:猪里脊肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、料酒、香菇辣酱、蚝油、盐、白糖制作进程:1.猪里脊肉洗净切片,放入盐、料酒、蛋清用手抓匀,放入少许山芋淀粉再次抓匀,淋上食用油抓匀腌制半个小时备用,平码论坛;2.黄瓜、胡萝卜洗净切片,木耳泡发洗净备用;3.热锅倒油,放入蛋液炒成蛋块盛出;4.另起油锅,放入腌制好的里脊肉翻炒变色,放入姜蒜持续翻炒,倒入料酒、香菇辣酱、蚝油翻炒入味;5.放入黄瓜片、木耳、胡萝卜片翻炒均匀,参加鸡蛋块翻炒三分钟,参加盐、白糖翻炒均匀即可。小笼包

资料 :面粉、猪肉、2大勺绍兴酒、1勺盐和糖、半勺麻油、3勺酱油和水、白胡椒粉一撮、猪油冻400g、1勺姜末。做法1、猪肉剁碎,把生姜切成末,参加酱油、麻油、盐、糖和白胡椒粉、搅拌。2、猪油冻切片,变成丁状,与肉馅混合,打碎。3、另一边准备好面粉,切成小块,碾平后成薄片,包住馅料,卷好放入蒸笼。4、大火蒸煮半小时,地道的小笼包冒着热气出锅了。

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